“陈镇长,要吃点什么?”
看到陈大龙过来。
饭店的老板第一时间就过来热情的打招呼。
而且今天陈大龙身边还带着个美女。
这个配置,怎么都要给他伺候舒服了。
陈大龙倒是无所谓,回头看了看钟媚说:“钟大美女,你想吃什么?”
钟媚立刻把点菜的主权交了回来。
立刻说道:“陈镇长,现在是在你镇上,你是主人,我是客人,有什么好吃的应该是你告诉我哦,你推荐吧,我跟着吃就行!”
“好吧。”陈大龙点头,也晓得必须有自己的主见。
很快道:“那你有没有什么忌口的,吃不吃辣,或者是肥肉是否能接受!”
钟媚立刻摇头说:“我这个人就是个大吃货,主打的就是什么都吃得开,你随便点就是,不用太在意我的想法!”
“行!”陈大龙点头,“那我可就自己做主了!”
很快的,陈大龙开始点菜。
点了一个啤酒鸭,然后火爆田螺,蒸猪脚,还有一个玉米排骨汤,和一个粉嫩水晶豆腐!
前面的都是一些家常菜。
只有最后一道菜,是他们家的招牌菜。
点完了以后,陈大龙就让老板去做去了。
不到一会儿,这几大盘菜就送了上来。
钟媚很给面子,一个一个的吃着。
一边吃一边赞不绝口。
“哇塞,这个鸭子也太入味了吧,有鸭子的酱香味,但是又有一点啤酒的微醺,入口之后香甜顺滑,简直绝了!”
“还有这个玉米排骨汤,你别看这个排骨汤简简单单,但是那个汤汁的味道直接灌入喉咙,然后回味出清香,直接冲上天灵盖,简直就绝了!”
“最厉害的就是这个豆腐,水晶豆腐,我看着透明的,以为是什么面粉做的,结果吃起来居然真的是豆腐的口感,一入口之后,瞬间化开,滑嫩之间还不缺味道,简直就是下饭神器!”
“这些菜品啊,真是绝了。”钟媚赞不绝口的说道,“陈镇长,你说古人的技艺怎么就这么厉害,这些菜品的做法,放到我们现代来,我们估计都想不出这么好的做法!”
陈大龙立刻笑道:“古代没有那么多的娱乐活动,每个人都是各司其职,各行其是,都把自己份内的工作做好就好了,那肯定是把自己手里得本事练到了极致啊!”
陈大龙点头说:“不过你知道这个水晶豆腐为什么会这么好吃吗?”
“为什么?”钟媚捧场的看了过来。
陈大龙才给她解释道:“别看这个豆腐只是个豆腐,也只有简单的配料,但是工序可一点不简单。”
“它最开始是用上等的鲍鱼提炼出了鲍鱼汁,用这个汁液和蛋液进行混合之后,调配出来的,蛋液蒸熟,蒸老,再搭配上大米进行提炼改造,最后做出了水晶豆腐的模样,最后再放到锅里进行蒸煮,调味,这才出来这么一道菜!”
“所以你吃这个水晶豆腐,不但能吃出豆腐的清香,还能吃出鲍鱼的味道,一道菜品背后差不多是十五道原材料,这能不好吃吗?”
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