快晚上九点,裴文萍才下班回家,吃着沈明珠特地给她留的饭菜和汤,一脸的满足和幸福。
“还是家里的饭菜香啊,厂子食堂的菜现在是越来越难吃了。”
“不是今年才换的新厨师吗?”
裴文萍看她一眼,说道:“跟你说这些吧,总感觉有告状之嫌,但现在食堂的味道和水准,跟你管理的那会相比,差的不是一星半点。”
“以前的集体饭,改成现在的饭补,早饭就不说了,午饭和晚饭,每人每顿平均是六毛,勉强能在普通窗口吃上一荤一素,听着还不错,可你去看了就知道,素菜根本连油花都见不着,荤菜里的肉也不是啥好肉。”
“想要吃好的,就得自己贴钱吃单灶,一顿最少也得贴个一块八毛的。我们这些管理还能承担,普通工人一天也才挣五六块,让他们一顿贴一块吃饭,这不要他们的命吗?”
“说实在的,食堂改制的确给厂里带来了降本增效,但也让底下的员工积攒了不少怨气,总归是有利有弊吧。”
听完裴文萍的吐槽,沈明珠客观分析道:“这事倒也不全是食堂改制的影响,食堂承包商要负很大一部分责任。”
裴文萍道:“当初就不该把食堂外包给别人经营。”
沈明珠实事求是道:“食堂外包也有外包的益处,外包商有他们采购和经营上的优势,厂子也能减轻经营的压力,对于双方而言是共赢。”
“之所以造成现在的局面,是我们从一开始就没有制定出完善且严格的食品标准和制度,这个情况,你有时间可以跟杜娟提一提。”
裴文萍咽下嘴里的饭菜,哂道:“她现在可顾不上管这种小事。”
说到这,倒让沈明珠想起了正事,“最近厂子很忙吗?怎么天天都要加班。”
裴文萍有些纳闷的望着她,“你不知道吗?怎么,杜娟没跟你说?”
沈明珠摇头,“我们有段时间没见了,现在厂子是她在管理,我也不想过问太多。”
裴文萍放下筷子,将杜娟全力搞招商引资一事讲了讲。
“我还以为这事她跟你商量过了,我这几天都在忙着整理经营资料和帐目,说是罗森那边的人要看。”
看沈明珠沉吟不语,裴文萍又道:“杜娟个人能力还是挺强的,一个人单枪匹马的,硬是跟罗森的投资团搭上了线。前两天,罗森的人到厂里考察了一圈,好像还挺满意的。”
“如果真能拿到罗森的注资,那咱们厂说不定能一飞冲天。”
随着经济的对外开放,各地政府也都响应号召,大搞招商引资。
多少濒临倒闭破产的国营老厂,在境外资本的注资下,起死回生更上一层楼。
因此,对于杜娟为食品厂招商引资这事上,裴文萍还是很支持和赞同的。
但沈明珠对这事的态度却截然相反。
从后世穿越而来的她,太清楚这些外部资本进入国内,根本就是一场阴谋和侵略。
多少民族品牌和国货之光,被当下这些所谓的外资收割、支解,最终泯灭于历史的洪流之中。
“大姐,我有件事要交待你。”
见沈明珠的脸色忽然变得严肃,裴文萍也认真起来,“啥事,你说。”
“食品厂和几个子公司的经营数据和财务信息,在没有我本人的授意下,不要交给任何外部机构或个人。”
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